Brut Passion
Weintraube
50% Pinot Noir und 50% Chardonnay. Durchschnittliche Alter von 10 bis 40 Jahre
Ort
Lehm-Kalk Gelände des rating bar Becken (im Süden der Champagne Appellation)
Weinbereitung
Nach einem manuellen Ernte werden die Trauben gepresst, um einen Brei zu erhalten, diese wird fermentiert, um Grundweine nicht Brause erhalten. Nachdem er schmeckte der Wein wird zusammengebaut, so dass sie in Schaum zu nehmen.
Ausgabe
10 000/Jahr
Aroma Charakter
Feine Blasen persistent Wulst, eine Nase mit Noten von kandierten Früchten und einem leichten blumigen Duft, mit einem großzügigen Länge und Struktur öffnet
