Brut Tradition
Weintraube
80% Pinot Noir und 20% Chardonnay. Durchschnittsalter 10 bis 40 Jahre
Ort
Lehm-Kalk-Boden des Beckens Seite des Balkens (südliche Champagne Appellation)
Weinbereitung
Nach einem manuellen Ernte werden die Trauben gepresst, um eine Würze, die fermentiert, um ohne Kohlensäure Grundweine zu erhalten erhalten. Nach der Verkostung der Weine wird montiert, so dass sie Schaum sind.
Ausgabe
200 000/Jahr
Aroma Charakter
Feine Blasen, persistent Netzkabel Kleid blasses Gold. Eine frische Nase mit Noten von weißen Früchten, öffnet sie auf Hinweise und floralen Gebäck.